Tatlı yedikten sonra suçlu hissediyor ve bu krizlerle nasıl baş edeceğinizi bilmiyor olabilirsiniz. Bu yazımızda tatlı krizleri neden gelir ve tatlı krizleri nasıl önlenir konularına değineceğiz. Aslında bir tatlı sever olarak doğmuyoruz. Tatlı, tuzlu ve yağlı yiyecek lezzetlerine zamanla alışıyoruz. Ve alıştıkça da bu tarz yiyecekleri canımız çekiyor. Bu konuda önemli terime dikkat çekmek istiyoruz! “İHTİYAÇ” ve “BAĞIMLILIK” İhtiyaç, varlığımızı devam ettirebilmemiz için gerekli olan doğal, içsel, yaşamsal ve tamamlayıcı faktörlerdir (su içmek, nefes almak, beslenmek... vb.) Bağımlılık ise yapaydır. Onsuz da yaşamak mümkünken sanki o olmadan yaşayamayacakmışız gibi bir illüzyona sebep olur. Bağımlı olduğumuz her şey anlık hazlar sağlar. Şimdi acıktığınız ve uzun süredir bedeninize ihtiyacı olan enerjiyi vermediğiniz bir anı düşünün, böylece kan şekeriniz düştü. Hemen aklınıza gelen ilk şey bir çikolatalı pasta sipariş vermek olabilir. Bunun sebebi vücudunuzun “şeker” diye bildiğiniz tatlı tada ihtiyacı olması değil. Bedeninizin yalnızca enerjiye ihtiyacı var, sizin de aklınıza ilk tatlı tat geldi ve ona sadece anlık bir haz sundunuz. Tatlı krizlerini çözebilmek için öncelikle sebebini öğrenmemiz gerekiyor. Dediğimiz gibi vücut tatlı istemez. Bazı zamanlarda ise altta yattan psikolojik sebeplere bakmak gerekebilir. Genelde şu hallerde tatlı yiyor olabilirsiniz: Meşgul ve stresli olduğunuzda Seyahat ettiğinizde Sıkılmış veya mutsuz hissettiğinizde Fizyolojik bir başka sebebi de şekerli ve tatlı gıdaların basit karbonhidrat grubunda yer alması ve kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için yedikçe yeme isteğini arttırmasıdır. Tatlı Krizleri Nasıl Atlatılır? Her ne kadar şekerli ve tatlı yiyecekleri azaltmak bir zaman alsa da, zamanla daha az tüketmeye başlarsanız, tat alıcılarınız kendilerini ayarlamaya başlayacaklar ve daha az tatlı ile tatmin olmaya başlayacaksınız. Öcelikle tatlı kriziniz geldiğinde farkındalığınızı arttırın ve kendinize şu soruyu sorun: “Şu an bu tatlıyı neden yemek istiyorum?” Cevabı irdelediğinizde sebep duygusal bir boşluk veya gerçek bir açlık durumu olabilir. Uygulamanız gereken birkaç öneriden bahsediyoruz: Meyveleri kullanın Tatlı krizinizi 1 meyve ile önleyebilirsiniz. 1 porsiyon biraz daha tatlı bir meyve yemeyi deneyin, örneğin muz. Sağlıklı seçimler yapın Sütlü veya yağ oranı oldukça yüksek olan beyaz çikolata yerine %70-80 kakaodan oluşan bitter çikolata yemeyi deneyin. Hatta önceki önerimiz ile birleştirip muz dilimlerinin üzerine kakao serpebilirsiniz. Güne kahvaltı yaparak başlayın Gün boyu kan şekerinin normal sınırlarda kalmasını sağlamak ve şeker ihtiyacını en aza indirmek için sabahları kahvaltı etmek, özellikle de peynir ve yumurta içeren proteinden zengin bir kahvaltı çok önemlidir. Öğün atlamayın Sık sık ve azar azar yemek kan şekeri düzeyini normal sınırlarda tutmak ve tatlı krizine yakalanmamak için çok önemlidir. Öğünler arasını çok açmak kan şekerini düşürdüğü için şekerli gıdalara yönelmeye neden olur. Yemeklerinizi baharatlar ile lezzetlendirin Tarçın, kişniş, Hindistan cevizi, karanfil ve kakule gibi baharatlar gıdaları doğal yolla tatlandırır ve şeker açlığını giderir. Özellikle gece yatmadan 1-2 saat önce içilecek 1 bardak tarçınlı süt gece boyu kan şekerini dengeler. Uykunuzu almaya özen gösterin Düzensiz uyku, vücudun stres hormonlarının artmasına ve salınan insülinin etkili olarak kullanılmamasına yol açar. Kaliteli uyku düzeni, vücudun yağ depolamasını, kilo alımını, özellikle gece atıştırma krizlerini de önleyerek diyabete yakalanma riskinin önlenmesinde önemli bir rol oynar. Her şeye rağmen yine de tatlı yemek istiyorsanız ölçülü olun Porsiyon büyüklüğünüzün farkında olun. Mümkünse yanınızda sevdiğiniz birisi olsun ve 1 porsiyon tatlıyı onunla paylaşın