Son dönemlerin en popüler
diyeti olan ketojenik diyet, aslında birçok hastalığın tedavisini
gerçekleştirmek üzere ortaya çıkmış bir beslenme tipidir. Kanser, epilepsi ve
benzeri ciddi hastalıklar ketojenik diyet ile desteklenir. Ülkemizde
bu diyetin bir anda yaygınlaşmasının sebebi, ünlülerin bu ketojenik
diyet yöntemiyle zayıfladığını duyurması, sosyal medyada ketojenik
diyetle ilgili paylaşımların artması insanların bu diyete yönelmesine
sebep oldu.
Peki, ketojenik
diyet sağlıklı mı? Ketojenik diyet zayıflatır mı? Ketojenik
diyet nasıl uygulanır? Fazlasıyla yeni
bir diyet olan ketojenik ya da kısaltılmış adıyla
keto diyet, aslında sanıldığı kadar masum değil. Bu ketojenik diyette
şeker, un ve meyve kesinlikle yasaklanırken karbonhidrat minimum düzeyde
alınır, ketojenik diyeti uygulayanlar yüksek oranda yağ alır.
Uzmanlara göre ketojenik
diyet kısa süreli kilo verme yöntemlerinden biri olup uzun vadede
sürdürülebilirliği olmayan diyetler arasındadır. Diyetler bir noktadan sonra
ticarileştirildiği için ketojenik ve benzeri kalıcılık sağlamayan diyetlerin
uzun süreli uygulanması önerilmez. Ketojenik diyetin etkilerini
sizler için inceledik. İşte uzman rehberliğinde ketojenik
diyetin etkileri:
Uygulanması zor, uzun süreli
uygulanması zararlı bir diyettir
Uzmanlara göre ketojenik
diyet, içerdiği yasaklar nedeniyle uygulanması zor
bir diyet türüdür. Ketojenik diyeti uygulayanlar,
başlangıçta diyete uyum sağlayamadığından bünyesi zayıflar. Hastalıkların
tedavisinde hastanın kontrollü kilo vermesi amacıyla uzman rehberliğinde kilo
vermeyi amaçlayan ketojenik diyet, pek de dost bir diyet türü kabul
edilmez.
Ketojenik
diyetler vücudun aç bırakılmasına yönelik bir diyettir. Vücut aç kaldıkça
yeme isteği artış gösterir. Bu nedenle birçok kişi için ketojenik diyet,
uygulanması imkânsız hatta sağlıksızdır. Belli bir süre uygulanıp kilo verilse
dahi sonrasında bırakıldığında vücut açlığını gösterir ve kilo alımı kademeli
olarak başlar. Ketojenik diyetle ilgili hikâyelerde bu sorun sık
yaşanır.
Ketojenik diyet bırakıldığında
verilen kilolar geri alınır
Ketojenik diyet ile
ilgili en büyük problem kalıcılık sağlamaması, kişilere beslenme alışkanlığı
kazandırmamasıdır. Ketojenik diyeti uygulayanlar kısa sürede
hedefledikleri kiloya ulaşmada başarılı olur ancak sonrasında tekrar kilo
almaya başlarlar.
Diyetlerle ilgili genel sorun,
kişinin diyeti bıraktıktan sonraki dönemidir. Bir diyet sürecinde kilo vermek
elbette başarı kabul edilir, ancak ulaşılan kiloyu koruyabilmek, vücudun
alıştığı beslenme düzenini sürdürebilmek daha önemlidir. Bu bağlamda tekrar
etmekte fayda var: Kalıcılık sağlamayan, sürdürülebilir olmayan diyetler
başarısız diyetlerdir.
Eğer sağlıklı bir kiloya
ulaşma hedefindeyseniz, ketojenik diyet yerine farklı
bir diyet tercih ederek size beslenme alışkanlığı kazandıran ve
istediğiniz kiloya ulaştıktan sonra form tutmanıza yardımcı olan diyetlere
yönelmelisiniz. Ketojenik diyet birçok hastalığa sebep olabilir
Ketojenik diyet ilk
günden bu yana dost mu düşman mı tartışılır, zira uzmanlar ve araştırmalar
diyetle ilgili bilgi karmaşasına neden olmakta, ancak şöyle bir durum var
ki, ketojenik diyetler kalp ve damar sağlığı risklerini yükseltir,
bilişsel fonksiyonlarda yavaşlamaya sebep olur, kalp ritminde düzensizliğe
zemin hazırlar.
Destek almadan ketojenik diyet
uygulamak tehlikeli
Ketojenik diyet, yarar ve
zararları tartışılan, uygulanması zor bir diyetken, tek başınıza, destek
almadan bu diyeti uygulamanız sağlığınızı tehdit eder. Kalp sağlığından
bilişsel fonksiyonlara kadar zarar verici riskleri olan ketojenik
diyet uygulamak istediğinizde öncelikle bir diyet ve beslenme uzmanına
danışmalısınız. Kalıcı zayıflık için
birçok besin kaynağının yasak olduğu, bünyenin aç kaldığı diyetler yerine her
besini eser miktarda içeren, kişiye özel hazırlanmış diyetler uygulamalısınız.
Kilo verirken "sağlıklı beslenme alışkanlığı" kazanmaya
odaklanmalısınız.